Manuela Grisar
VERTUS DES PETITS POIS ET RECETTE À SE POURLÉCHER LES PAPILLES!
Les petits pois figurent parmi les plus anciens légumes cultivés en Asie et en Europe, mais on doit probablement à Louis XVI le...
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Manuela Grisar
- 15 mai 2021
- 1 Min
Pesto épinard-roquette
Qu'est-ce qu'on pourrait bien faire avec des jeunes pousses d'épinards et de la roquette? En y ajoutant des pignons rapidement torréfiés...
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Manuela Grisar
- 15 mai 2021
- 1 Min
Potage vite fait au pourpier
Connaissez-vous le pourpier? Cette plante aux nombreuses vertus se consomme cru en salade, cuit très rapidement, comme les épinards ou en...
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Manuela Grisar
- 15 mai 2021
- 1 Min
Potage au potimarron
Rien de tel qu’un bon potage quand il fait froid! Pour le réaliser il vous faut: 1 petit potimarron bien lavé (pas besoin de l’éplucher)...
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Manuela Grisar
- 15 mai 2021
- 1 Min
Pain sans gluten
Un bon pain sans gluten fait maison, c'est super facile à réaliser! Il vous faut : 200gr de farine de riz complet 200gr de farine de...
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Manuela Grisar
- 15 mai 2021
- 1 Min
Gâteau marbré sans gluten ni lactose
Comptez environ 15 minutes de préparation et ensuite 30 à 40 minutes de cuisson Pour 6 personnes (ou 3 gros gourmands ) il vous faut: 3...
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Manuela Grisar
- 15 mai 2021
- 2 Min
Le véritable bouillon de poule
Le bouillon de poule a quelque chose de profondément rassurant, je trouve. C’est facile à faire, doux et chaud en bouche et si bon pour...
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Manuela Grisar
- 15 mai 2021
- 1 Min
Velouté vert alcalinisant
Au printemps, c'est la pleine saison du cerfeuil, du cresson et des radis dont on peut utiliser les fanes (s’ils sont bio!) Excellents...
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Manuela Grisar
- 15 mai 2021
- 1 Min
Tartinade d'artichaut
Petite purée froide d’artichauts façon humus, pour prendre soin de son foie, accompagnée de galettes esseniennes aux tomates séchées et...
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Manuela Grisar
- 15 mai 2021
- 2 Min
Croquettes de quinoa et sauce tartare vegan
Voilà une idée recette pour ravir toutes les papilles, même les plus récalcitrantes aux protéines végétales : des croquettes de quinoa...
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Manuela Grisar
- 15 mai 2021
- 1 Min
Miam-ô-fruits
Vous connaissez le Miam-ô-fruits? Un délicieux mélange de fruits, graines, oléagineux, huile riche en omega-3 pour le plaisir du ventre...
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Manuela Grisar
- 15 mai 2021
- 1 Min
Tartinade pommes amandes
Autre façon de manger des pommes tout en apportant des bonnes graisses : faire une compote de pommes et y rajouter de la purée...
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Manuela Grisar
- 15 mai 2021
- 1 Min
Smoothie bowl de popeye
Pour pouvoir faire face à l’afflux de nouvelles informations à traiter, comprendre et surtout mémoriser, il est indispensable de...
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Manuela Grisar
- 14 mai 2021
- 1 Min
Smoothie bowl pour un goûter goûtu!
Un petit coup de mou vers 16h? Alors, surtout ne vous jetez pas sur le paquet de biscuits... mais préparez plutôt un smoothie riche en...
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Manuela Grisar
- 14 mai 2021
- 1 Min
Tarte aux shiitake pour booster l'immunité
On parle beaucoup des bienfaits des champignons médicinaux (cordiceps, maitake, reishi, shiitake,...) sur la santé et notamment la...
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Manuela Grisar
- 14 mai 2021
- 1 Min
Lait d'amande
Rien de plus simple que de faire son lait d’amande maison. Il sera plus onctueux, plus nourrissant et mieux équilibré que ceux que vous...
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Manuela Grisar
- 10 oct. 2019
- 4 Min
LA DETOX D'AUTOMNE, C'EST MAINTENANT!! POURQUOI? POUR QUI? COMMENT?
La sève de bouleau, bien connue dès le printemps a beaucoup d'atouts à cette saison également. Mais pas n'importe comment! Suivez le guide!
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Manuela Grisar
- 8 juin 2019
- 5 Min
LES 3 HABITUDES À PRENDRE POUR AVOIR UNE BONNE MÉMOIRE
Pour un cerveau costaud, suivez le guide!
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