Pour pouvoir faire face à l’afflux de nouvelles informations à traiter, comprendre et surtout mémoriser, il est indispensable de commencer sa journée par un bon petit-déjeuner riche en protéines et bonnes graisses.
Voici donc de quoi nourrir les neurones et le ventre avec bon sens et plaisir —> Le smoothie bowl de Popeye!
Il vous faut, pour 2 bols :
1 belle poignée d’épinards frais
1/2 avocat
1 banane
2 kiwis (1 pour la déco et 1 pour le mélange à mixer)
2 càs de purée d’amandes
4 càs de tofu soyeux
Marche à suivre :
Vous mixez le tout (en gardant 1 kiwi pour la déco)
Vous disposez dans un joli bol
et ajoutez les rondelles d’1/2 kiwi
J’ai aussi mis des cerneaux de noix et du pollen frais millefleurs.
Une vraie petite bombe de nutriments pour avoir les idées bien en place ✅